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问:福鼎白茶每种泡法的推荐方式是什么?
来源: | 作者:food-100 | 发布时间: 2023-10-07 | 259 次浏览 | 分享到:

答:杯泡法:用200毫升透明玻璃杯,取3~5克茶叶,用约90摄氏度的水,先润茶闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

盖碗泡法:取白茶5克投入150毫升的盖碗,用90摄氏度的水,先润茶闻香,然后像工夫茶泡法,第一泡30~45秒,以后每次递增3~5秒。

壶泡法:大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯,取5~6克福鼎白茶投入150~180毫升的壶中,使用约95摄氏度的水润茶闻香,而后30秒左右即可品饮,特点是毫香醇厚。

大壶闷泡法:取10~15克白茶投入400毫升的大瓷壶中,用90~100摄氏度的水直接冲泡,喝完续水。白茶具有耐泡的特点,长时间搁置,口感依然淡雅醇香,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用。

煮饮法:适合保健用途,在清水中投入10克陈3年以上的老白茶,煮沸静置

  1~2分钟即可饮用。