答：2009年，中国考古六大新发现之一的蓝田吕氏家族墓地，共出土了数十件主要用途为茶具的"渣斗"，分别为陶、瓷、石、铜等材质。其中一件铜质"渣斗"内发现了距今近一千年、保存完好的茶叶，有30多根。考古专家表示，能够保存至今的茶叶实物在中国考古史上极为罕见。

据陕西省考古研究院研究员张蕴考证，考古工作者团队初步认为这些茶叶是产自福建福鼎的珍贵白茶，十分稀有。它与墓葬中大量茶具的出土，从侧面反映了北宋时期士大夫阶层的精致生活。张蕴认为，此次出土的茶具中有沏茶的，也有煮茶的，可以说明吕氏家族对喝茶是非常讲究的，为人们了解900多年前中国知识分子起居提供了参考资料，同时也再次佐证了中国悠久的茶文化历史。